SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels

ความยั่งยืน

SERENATA Hotels & Resorts Group ใช้แนวคิดเรื่องการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในพันธกิจขององค์กร ซึ่งรวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงาน ชุมชนท้องถิ่น และสิ่งแวดล้อม เราเสนองานให้กับคนในท้องถิ่นและส่งเสริมให้พวกเขาสามารถทำงานในมาตรฐานการบริการระดับมืออาชีพบางอย่างได้ เช่นเดียวกับการหล่อเลี้ยงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ โดยคำนึงถึงความรับผิดชอบต่อสังคม เราเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ใส่ใจคนในท้องถิ่นและสิ่งแวดล้อม

ความยั่งยืนด้วยเซเรนนาต้า

เซเรนนาต้ากรุ๊ป โรงแรมและรีสอร์ททั่วประเทศ

“อย่ารอให้ใครมากอบกู้โลกของเรา เป็นความรับผิดชอบของทุกคน ทำมากหรือน้อย ดีกว่าเพิกเฉยและไม่เริ่มอะไรเลย เราต้องก้าวไปข้างหน้า สิ่งที่เราจะได้ยินจากทุกคนคือ “ฉันทำสุดความสามารถ” ผู้คนหลายพันล้านคนจะสร้างผลกระทบอย่างมากต่อการรักษาโลกที่เราอาศัยอยู่” –

ชัชวาล สูรางกูร – กรรมการบริหาร SERENATA Hotels & Resorts Group

กิจกรรมของมนุษย์ในแต่ละวันมีส่วนรับผิดชอบต่อผลกระทบที่สำคัญหลายประการต่อสิ่งแวดล้อม เรากำลังใช้โลกนี้จนหมด การเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจของมลภาวะ การปล่อยก๊าซเรือนกระจก การสิ้นเปลืองทรัพยากรธรรมชาติ และอื่นๆ อีกมากมาย ล้วนคุกคามชีวิตในโลกนี้ เว้นแต่มนุษย์จะทำอะไรเพื่อรักษาไว้

stay green serenata sustainability

ความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสังคม

เราใส่ใจในวันพรุ่งนี้และน้อมรับความรับผิดชอบต่อสังคมในการดำเนินงานประจำวันของเรา เราจัดหางานอย่างมืออาชีพให้กับชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่น และในขณะเดียวกันเราก็มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภูมิภาค ในการแสวงหาการต้อนรับที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและค่านิยมในความยั่งยืน เราปกป้อง สร้าง เสริมสร้างสภาพแวดล้อมและชุมชนผ่านนโยบายที่มีประสิทธิภาพและการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ

SERENATA Hotels & Resorts Group มุ่งมั่นในการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนมาตั้งแต่ปี 2519 เมื่อเราเปิดตัวบ้านพักเชิงนิเวศแห่งแรกในจังหวัดกาญจนบุรี จากการปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดของเรา เราหยุดการล่าสัตว์ป่าและการตัดไม้ทำลายป่าในพื้นที่ของเราโดยสิ้นเชิง เมื่อผู้คนมีงานเต็มเวลากับเรา พวกเขาถูกปลูกฝังด้วยความคิดด้านสิ่งแวดล้อมของเรา ซึ่งไม่เพียงแต่มาจากการจัดการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักเดินทางทั่วโลกที่มาเยือนเราจะแบ่งปันประสบการณ์และแนวทางปฏิบัติของพวกเขาด้วย

เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งสมาคมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการผจญภัยไทย (TEATA) และสมาคมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวหลายแห่งในประเทศไทยที่ขับเคลื่อนการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของการท่องเที่ยวในประเทศไทยในทศวรรษที่ผ่านมา สมาคมล่าสุดที่เราเป็นผู้นำคือสมาคมโรงแรมบูติกที่รู้จักกันในชื่อ TBAA เราเรียนรู้วิธีดำเนินงานโดยคำนึงถึงความยั่งยืน เราเชื่อว่าเราเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งแวดล้อม และธุรกิจของเราช่วยให้คนในท้องถิ่นมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นและยกระดับการศึกษา

ในปี 2020 SERENATA กำลังจะเริ่มต้นชุดแคมเปญที่ยั่งยืน การเปิดตัวครั้งแรกคือ “Stay Green. Stay SERENATA” เราสนับสนุนให้พนักงานและแขกของเราเป็นส่วนหนึ่งของผู้พิทักษ์โลก

SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels
SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels
SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels

We start with the principle of 3Rs; Reduce, Reuse and Recycle. Which are simple and easy to understand. This aims to increase the awareness and see the issue.

Reduce – we encourage effective approaches to reduce waste and garbage especially single used plastics. Plastic is the one of the worst wastes. It is toxic. It takes decades to degrade and its residue still sits in the dirt or, even worse, in the waters. Probably the worst is there are plenty of it. Humans use it freely in day-to-day life. The more we use the more they produce. Therefore, if we use less plastics, they are produced less. The pollution from the manufacturer is reduced. Hence less plastic waste in soils and waters.

Reuse – At some points, we could not avoid the comfort of the hasty society in 21st century. We sometimes find ourself in need of using things that we know it could become a troublesome garbage. For us, it is understandable in that occasion as long as you have the awareness that it is not right. We live in a realistic world. What we can do with it is try to re-use it. However this should not compromise the hygiene.

Recycle – once the reused garbages reach its expiration. Recycle it!  Put it in the right garbage bin that will go to the particular recycling plant. Batteries for example need to be specially taken care of. We arrange trash separation for trash sorting. Trash cages are labelled in 4 different colors as follows;

Blue label for recyclable trash e.g. glass bottles, PET bottles, papers, metals and aluminium.

Red label for dangerous trash that needs to be specially taken care of e.g.batteries, spray can, light bulbs, gallons of engine oils. These will be separated into smaller cages under the big red labelled cage.

Yellow label for general waste e.g. non-recyclable, plastic bags or basically anything that does not fit to any of the other coloured bins.

Green label for biological waste – organic waste that can be composted such as dried leaves, garden waste, grass clippings.

The community or municipal recycling parties will come and collect the trashes for recycle.

SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels

Sample Sustainable Practices

In addition to our waste management procedures and system, for instance, we co-invented septic tank under our floating hotels. We worked with Karat, Thailand’s top manufacturer of septic tanks. They helped us engineering the tank that can fit under the rafts. We are the only hotel with such septic tank installed.

Our properties on Koh Yao Noi island is actively committing in applying a notion of sustainable tourism in our corporate mission statement, which includes the wellbeing of our employees, support for local communities, and protecting and preserving the environment. We offer jobs to locals and empower them to be able to work at professional standards of hospitality service, as well as teaching them to nurture their natural surroundings. We are doing as follows;

Firstly we strive to maintain the resort’s ecosystem and preserve local plants & the wildlife habitat such as hornbills and marine animals.

Secondly, we also help to reduce global warming by purchasing products and services that are environmentally friendly and compatible with the local environment. We produce a lot of our own organic vegetables, and herbs in our organic garden. We invite guests to take a tour of the garden and learn more about Thai herbs.

SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels

Thirdly, we manage and control wastewater disposal in order to avoid pollution of the environment and do our best to conserve water and energy.

Fourthly, we minimise waste and be responsible in disposing of waste, so as not to disturb the local community.

Fifthly, we recruit local residents from the island in order to generate additional income for the local community.

And many other that you can also see from our hotel website for further details of the sustainable campaigns.

At SERENATA, we geared towards directors, managers, engineers, housekeepers, chefs and other back office staffs to enhance their eco-responsibility. What we strive to achieve is to increase the level of awareness and we can then feed more environmental campaigns to the pipeline. We start thinking of renewable energies to use in our hotels and our areas. We replant multi-thousands of trees and plants every year. We will constantly share our best practices to our guests so that they aware and see the importance of it. They could start do something back home. This is our ongoing responsibilities that we promise it will be elevated overtime.

SERENATA visions to see the better world that start from the better people.

SERENATA Hotels & Resorts Group sustainable hotels

ตรวจสอบราคาและห้องว่าง