SERENATA Hotels Group: แนวหน้าของการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ สร้างสรรค์การเดินทางที่ยั่งยืนในไทย

SERENATA Hotels Group: จากผู้บุกเบิก Eco-Lodge สู่ผู้นำด้านความยั่งยืนในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทย

ในฐานะกลุ่มโรงแรมและรีสอร์ทที่มีชื่อเสียงมายาวนานในประเทศไทย SERENATA Hotels Group (เซเรนาต้าโฮเทลแอนด์รีสอร์ท) ได้พิสูจน์ตนเองว่าเป็นมากกว่าผู้ให้บริการที่พัก แต่เป็น ผู้บุกเบิกด้านการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ (Eco-Tourism Pioneer) ที่ยึดมั่นในหลักการความยั่งยืนมาตั้งแต่ปี 1976 ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนในการมอบประสบการณ์การเดินทางที่แท้จริง พร้อมทั้งยกระดับชุมชนและดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างลึกซึ้ง SERENATA ได้สร้างสรรค์เครือข่ายโรงแรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว (Unique Concept Hotels) ซึ่งแต่ละแห่งล้วนสะท้อนถึงพันธกิจด้านความยั่งยืนในแบบที่แตกต่างกันไป

ปรัชญาหลักของ SERENATA Hotels Group คือการสร้างความสมดุลระหว่างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม (People, Planet, Profit) โดยโรงแรมทุกแห่งในเครือ ไม่ว่าจะเป็นรีสอร์ทลอยน้ำกลางป่าในกาญจนบุรี หรือโรงแรมบูติกในใจกลางกรุงเทพฯ ล้วนดำเนินการภายใต้กลยุทธ์ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม (CSR – Corporate Social Responsibility) ที่เข้มแข็งและวัดผลได้ เพื่อให้มั่นใจว่าการเข้าพักของแขกทุกคนเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางที่สร้างผลกระทบเชิงบวก

กลยุทธ์ความยั่งยืนหลัก: การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์

SERENATA Hotels Group มีความมุ่งมั่นในระดับองค์กรที่จะลดร่องรอยทางนิเวศน์ (Ecological Footprint) ในทุกพื้นที่ปฏิบัติการ โดยเน้นมาตรการสำคัญดังนี้:

• การบุกเบิกพลังงานสะอาดและการลดการใช้ทรัพยากร:
  • พลังงานทดแทน: หลายโรงแรมในเครือ เช่น Hotel Bangkokian มีการติดตั้ง แผงโซลาร์เซลล์ เพื่อเพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานสะอาด และมีการใช้หลอดไฟ LED ที่มีประสิทธิภาพสูงเพื่อลดการใช้ไฟฟ้าโดยรวม
  • นโยบายไร้ไฟฟ้า (No Electricity): โรงแรมอย่าง River Kwai Jungle Rafts ยึดมั่นในแนวคิด Eco-Lodge โดยการไม่ใช้ไฟฟ้าตลอด 24 ชั่วโมง ใช้แสงตะเกียงแทน เพื่อลดการพึ่งพาพลังงานจากแหล่งอื่นโดยสิ้นเชิง
  • การอนุรักษ์น้ำ: มีการติดตั้งสุขภัณฑ์และก๊อกน้ำประหยัดน้ำทั่วทั้งเครือ และมีโครงการให้แขกใช้ผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัวซ้ำเพื่อลดการใช้น้ำในการซักล้างอย่างมหาศาล
• การจัดการขยะและการต่อสู้กับพลาสติก: SERENATA มีนโยบายที่เข้มงวดในการลดขยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง มีการเปลี่ยนไปใช้ บรรจุภัณฑ์เครื่องใช้ในห้องน้ำแบบเติม ในทุกโรงแรม และมุ่งเน้นการรีไซเคิลอย่างจริงจัง

การสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นและการอนุรักษ์วัฒนธรรม (SERENATA’s CSR)

ความยั่งยืนสำหรับ SERENATA ไม่ได้จำกัดอยู่แค่สิ่งแวดล้อม แต่ครอบคลุมถึงมิติทางสังคมและวัฒนธรรม โดยมีโครงการและกิจกรรมที่เป็นรูปธรรม:

1. การจ้างงานและการเสริมสร้างศักยภาพท้องถิ่น: SERENATA ให้ความสำคัญกับการ จ้างงานคนท้องถิ่นและชนกลุ่มน้อย เช่น ชุมชนชาวมอญ ในกาญจนบุรี เพื่อให้พวกเขาได้รับโอกาสทางอาชีพในมาตรฐานบริการระดับสากล และสามารถรักษาความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้ได้
2. การจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืน: โรงแรมต่างๆ เช่น River Kwai Resotel และ Hotel de Bangkok เน้นการ จัดหาวัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกษตรกรในท้องถิ่น (Local Sourcing) เพื่อลดระยะทางการขนส่งอาหาร (Food Miles) และส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนในพื้นที่
3. การอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม: SERENATA สนับสนุนการแสดงทางวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่น รำมอญ ที่ River Kwai Jungle Rafts และ The FloatHouse River Kwai รวมถึงการอนุรักษ์พื้นที่ทางประวัติศาสตร์ เช่น ช่องเขาขาด ที่อยู่ใกล้ Hintok River Camp

การสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเดินทางเพื่อความยั่งยืน

SERENATA Hotels Group เชื่อว่าแขกผู้มาเยือนคือผู้มีบทบาทสำคัญที่สุดในการสร้างความยั่งยืน โรงแรมในเครือจึงได้ออกแบบกิจกรรมและแพ็กเกจการเดินทางที่ส่งเสริมการเรียนรู้และการมีส่วนร่วม:

• กิจกรรมเชิงอนุรักษ์แบบ Low-Impact: ส่งเสริมกิจกรรมที่ไม่ก่อมลพิษ เช่น การพายเรือคายัค การปั่นจักรยานสำรวจพื้นที่ และการเดินป่า เช่นที่ Home Phutoey River Kwai และ Lampang River Lodge (ลำปาง) ซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสำรวจธรรมชาติโดยไม่ทิ้งร่องรอย
• แพ็กเกจท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ครบวงจร: นำเสนอแพ็กเกจ 3 วัน 2 คืน ที่รวมที่พักในเครือที่เน้น Eco-Concept เข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้แขกได้สัมผัสกับความหลากหลายของการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนในกาญจนบุรี
• ส่งเสริมการเดินทางลดคาร์บอน: โรงแรมในเมืองอย่าง Hotel Bangkokian เน้นการเข้าถึง Airport Rail Link และระบบขนส่งมวลชน เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการเดินทางในกรุงเทพฯ

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของวิสัยทัศน์ที่ยั่งยืนของ SERENATA

การเลือกจองที่พักในเครือ SERENATA Hotels Group ไม่ว่าจะเป็นเพื่อการผจญภัยเชิงอนุรักษ์ การพักผ่อนเพื่อสุขภาพด้วยน้ำพุร้อนธรรมชาติ หรือการเดินทางธุรกิจอย่างรับผิดชอบในเมือง คือการตัดสินใจที่จะสนับสนุนองค์กรที่ให้ความสำคัญกับโลกและผู้คนอย่างแท้จริง

• จองการเดินทางที่ใส่ใจโลก: สำรวจโรงแรมและรีสอร์ทที่มีเอกลักษณ์ของเราทั่วประเทศ และเริ่มต้นการเดินทางที่สร้างความแตกต่างได้ที่ www.serenatahotels.com
• พันธกิจเพื่อโลก: ติดตามความก้าวหน้าของเราในการลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์และการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ เพื่อเป็นแรงบันดาลใจในการนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนไปใช้ในชีวิตประจำวันของคุณ

ให้ เซเรนาต้าโฮเทลแอนด์รีสอร์ท เป็นเพื่อนร่วมเดินทางที่จะนำคุณไปสู่ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่น่าจดจำและยั่งยืนในทุกมิติ