Les fruits les plus populaires en Thaïlande

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En marchant dans la rue, peu importe le jour de la semaine ou l’heure qu’il est, vous tomberez toujours sur de petits commerçants itinérants ayant des fruits sur son étal. Le plus souvent ils vous proposent même de vous l’éplucher et de le découper pour que vous puissiez le déguster plus facilement ; mais cela peut varier en fonction du vendeur.
De nombreux fruits sont vendus en Thaïlande dont certains étant bien spécifiques a l’Asie. Les avez-vous déjà essayés ?

Tout d’abord, on y trouve les fruits exotiques que l’on connait bien et que l’on trouve également en Europe ; même si moins facilement et a un prix beaucoup plus élevé. Nous retrouvons donc la banane, l’ananas, la mangue et la pastèque. La papaye, la noix de coco, la grenade et la goyave sont également très faciles à trouver en Thaïlande mais moins commun en Europe même si tout autant connus et appréciés que les précédents.

Ici en Thaïlande, on trouve également d’autres fruits comme le durian, le longane, le ramboutan, le mangoustan ou encore la pomme d’eau.

Durian - thailande

Durian – thailande

Le durian est un fruit assez gros, a peau épaisse et ornée de piquants. On le distingue notamment grâce à l’odeur très forte qu’il dégage, reconnaissable entre toute. Le fruit est divisé en plusieurs quartiers. Sa chair douce, crémeuse et sucrée.
Le longane est très similaire au litchi – ou au ramboutan. On le trouve sous forme de grappe. Contrairement au litchi sa coque est lisse, mais sa chair est semblable. Quant au fruit, il est petit et sucré. Attention au noyau !
Le ramboutan a la peau rouge et recouverte de poils. Semblable au litchi, sa peau est blanche / translucide. La chair est sucrée et juteuse et renferme son noyau.
Le mangoustan est un fruit rond et violacé de la taille d’une clémentine. Le fruit est divisé et plusieurs quartiers contenant de petits noyaux plats. Sa chair est juteuse et très sucrée.
La pomme d’eau peut être rouge ou verte. Elle a une forme de cloche. Sa peau est fine et brillante tandis que sa chair est croquante et sucrée.

Il existe bien plus de fruits que nous pouvons en citer, c’est pourquoi nous n’avons mentionné que quelques-uns des plus importants. Soyez curieux, goutez-les !

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