Category Archives: Nederlands (Dutch)

Vegetarische Festival 2017

Van 20 tot 28 oktober vindt het vegetarische festival plaats in Thailand. Het Tesagan Gin Je festival, ook wel bekend als het Nine Emperor Gods Festival, is een religieus evenement dat zijn origine heeft in China. Het verhaal is dat een Chinese Opera groep naar Phuket kwam om op te treden. Tijdens hun verblijf liepen ze malaria op en werden ernstig ziek. Ze besloten om geen vlees meer te eten en te bidden naar de Nine Emperor Gods. Ze herstelde volledig en hielden een festival om de goden te eren. Daarom wordt bij het festival tegenwoordig afgezien van vlees eten, met het idee dat dit zorgt voor een geode gezondheid en mentale rust.

Continue reading

Loi Krathong; het feest van het licht

Op vrijdag 3 november vindt Loi Krathong plaats in Thailand. Loi Krathong is het feest van het licht. Loi betekent drijven en krathong is het soort lotus bootje. De origine van het feest is onduidelijk, sommige zeggen dat het ontstaan is in Sukhothai, de oude hoofdstad van het land, en anderen zeggen dat het een ode is aan de godin van het water. Zeker is dat het festival plaats vindt tijdens de volle maan van de 12e maan maand. Continue reading

Picture 1

Ervaar de schoonheid van Kanchanaburi

Thailand geeft je keuze uit tientallen verschillende activiteiten en plekken die je kan bezoeken, van feest-vakanties tot in de drukke steden zoals Bangkok te verblijven. Terwijl deze activiteiten zeker zo hun pluspunten hebben, staat het in het niets vergeleken met een unieke jungle ervaring. Het land heeft een divers landschap met prachtige regenwouden, nationale parken, mooie geschiedenis, en een fascinerende cultuur.

Vakanties zijn er zodat je een andere ervaring op kan doen, het dagelijkse leven kan ontsnappen, en en even kan genieten zonder alle dagelijkse drukte op je schouders. Kanchanaburi is hier de perfect plek voor met de mogelijkheden om compleet tot rust te komen, geniet van avontuurlijke activiteiten, en prachtige natuur overal om je heen. Kanchanaburi is een provincie die in het westen van Thailand ligt en is de grootste provincie in het westen van het land. De grootste reden dat touristen Kanchanaburi komen bezoeken is om de geschiedenis tijdens de 2e Wereldoorlog.

De Thai-Burma Railway

De Thai-Burma Railway, ook wel de Death Railway genoemd, is tijdens de 2e Wereldoorlog gebouwd van Bangkok helemaal tot Myanmar en ging ook dwars door Kanchanaburi. Twee van Kanchanaburi’s grootste toeristische attracties zijn ook delen van de spoorweg, namelijk de Hellfire Pass en de brug over de River Kwai. De laatst genoemde is bekend om de film ‘the bridge on the River Kwai’ waarin de bekende acteur Alec Guinness speelt. Het verhaal van deze twee plekken is iets wat iedereen een keer moet horen, om echt een idee te krijgen wat voor verschrikkelijke dingen er gebeurd zijn tijdens de 2e Wereldoorlog hier in Thailand.

Nationale parken in Kanchanaburi

Naast de indrukwekkende geschiedenis heeft Kanchanaburi ook nog een prachtige natuurgebieden. De provincie heeft verschillende nationale parken, waarvan Sai Yok en Erawan the meest bekende zijn. Het Sai Yok National Park ligt direct naast het resort en bestaat grotendeels uit bergen van kalksteen en jungle. Nog een interessant feitje is dat in het Sai Yok Park de kleinste vleermuis ter wereld woont, in de Lawa grot.

Picture 2

Het Erawan National Park is waarschijnlijk het meest bekende park dat in Kanchanaburi ligt. Het heette vroeger het Khao Salop National Park maar dit is veranderd naar Erawan aangezien het hoogste level van de waterval deels lijkt om het hoofd van de beroemde olifant, Erawan. Het park is relatief dichtbij in de buurt van het resort en is Thailand’s 12e nationale park. Het beste deel van het nationale park is de Erawan waterval, een gebied van verschillende hoogtes met 1 grote waterval die je uitnodigt om het gebied te onderzoeken. Spring in het heerlijke en frisse water en geniet van je tijd in het prachtige Erawan National Park.

De Cultuur van Kanchanaburi

Nu weet je dat de provincie prachtige natuur en indrukwekkende geschiedenis heeft, maar dat is niet het enige wat er te doen is. Kanchanaburi heeft een rijke cultuur wat ook te zien is aan het feit dat er vele verschillende culturen zijn in de provincie. De Mon minderheidsgroep komt oorspronkelijk uit Myanmar en sommige van de Mon wonen nu ook in Thailand. Er is ook een Mon dorp in de buurt van het resort en vele van de inwoners van het dorp werken ook voor en samen met het resort.

Picture 3

Kanchanaburi is de naam van de hoofdstad van de provincie en daarnaast is het ook een plek om te ontspannen aangezien er een ontspannende en rustige sfeer hangt in de stad, wat perfect past bij een vakantie. De stad is een combinatie van geschiedenis, met de brug over de River Kwai & het War Memorial Museum, en vrije tijds & cultuur activiteiten met marktjes, heerlijke verse vis, en genoeg souvenirs om mee naar huis te nemen.

Over het algemeen is Kanchanaburi een perfecte plek om te ontsnappen aan alle drukte om je heen en om een beter idee te krijgen van de cultuur en geschiedenis van Thailand. Er zullen dan wel geen grote feesten en stranden zijn in Kanchanaburi, maar dit zijn zeker geen goede redenen om je verblijf over te slaan aangezien het simpelweg een prachtig gebied is.

Floating market Bangkok

Niks te vrezen, ‘Street Food’ verdwijnt niet uit Bangkok.

Zoals vele mogelijk hebben gelezen in 1 van de vele nieuwsartikelen die gepost waren online, was er spraken van dat de vele straat restaurants mogelijk verwijderd en verboden werden in de grote wereldstad, Bangkok. Terwijl het logisch is dat dit zorgen opbrengt bij locals en toeristen, is het lang niet zo erg als het in eerste instantie leek te zijn. De Bangkok Metropolitan Administration (BMA) heeft aangegeven dat het vooral gaat om het reguleren van het straat voedsel.

Dit zou mogelijkerwijze kunnen betekenen dat er meer veranderingen komen in de toekomst, maar nu is s’werelds grootste voedsel stad nog steeds een perfecte plek voor alle ‘foodies’ die het land binnen komen. Volgens de BMA zijn de grootste veranderingen vooral gericht op het reguleren van praktijken zoals hygiene standaards en de lokale identiteit. Volle straten, buitenlandse werkers en onhygienisch eten is 1 van de redene voor deze maatregelen. Maar zoals al eerder gezegd is, maak je geen zorgen want de barbeques zullen nog steeds het heerlijke eten opwarmen, de wok-pannen heerlijke wok maaltijden maken en vele andere gerechten die bereid worden voor je neus om je ogen, neus, en mond te verbazen.

Dus wat betekend dit voor je als bezoeker in de aankomende maanden? Waarschijnlijk niet zo heel veel Ookal staat Thailand er om bekend dat wetten en regels nog weleens opeens veranderd, straatvoedsel is zo een belangrijk deel van de stad en het land dat we het ons niet kunnen voorstellen dat dat opeens verdwijnt. Het grootste verschil zal hoogt waarschijnlijk zijn dat de vriendelijke lokale meesterkok een keer een schort draagt en een tang gebruikt om je voedsel om te draaien in plaats van zijn vingers. Zoals je dus kan begrijpen is Bangkok dus nog steeds een geweldige plek voor heerlijk eten en zeker een bezoekje waard!

Vandaar dat we deze korte lijst gemaakt hebben om je een idee te geven waar je wat heerlijk straat eten kan hebben hier in Bangkok. Ookal is de stad gevuld met voedsel op letterlijke elke hoek van de straat, waardoor eten altijd maar een paar stappen weg is, zijn er zeker wat hoogte punten om het allemaal in je op te nemen. Dus, geniet van deze korte lijst aan hotspots en maak je smaakpuppilen gek van verlangen.

Fish

Rangnam

Rangnam is dan misschien geen enorme straat of markt, het bied wel genoeg opties voor heerlijk eten voor iedereen. Daarnaast is het ook dicht bij het hotel. Deze combinatie maakt het een perfecte plek om heen te gaan. De straat is een combinatie van een park, een paar hotels, wat internationale restaurants en een hele berg aan stalletjes die heerlijk eten verkopen.

De straat is verdeeld in het midden door een iets rustigere plek, waar de King Power is. Overdag kan je daar al je belastingsvrije aankopen doen hier. Daarna kan je bij een van de vele plekken gaan zitten in de straat om van de wijde keuze te genieten. Met Thaise klassiekers zoals Pad Thai en Som Tham, maar ook meer traditionele gerechten zoals Isan gerechten en restaurants.

Je kan makkelijk bij de straat komen door te lopen vanuit Hotel de Bangkok, maar stel dat je ergens anders vandaan komt kan je gemakkelijk de BTS pakken naar Victory Monument, exit 2 pakken en dan kom je aan bij Rangnam Road.

Tip: in de avond vanaf een uur of 8 a 9 is er buiten barretje aan de BTS kant van de straat, er word live muziek gespeeld en het is een perfecte plek om een koud en verfrissend drankje te hebben tussen de Thaise mensen.

Victory monument

Victory Monument

Victory Monument is vooral bekend om het BTS station en om het feit dat het 1 van Bangkok’s drukste transport plekken is. Duizenden bussen, autos en motors vliegen er voorbij op de enorme rotonde. Verkeer is dan wel niet het gene waar je in geinteresseerd bent, er is een gouden regel in Thailand, als er een hoop mensen zijn zal er ook genoeg lekker eten zijn!

Het gehele gebied is gevuld met vele verschillende stalletjes om heerlijk voedsel te kopen. Het lijkt soms wel een oneindig gebied om je voedselverslaving te geruststellen. Of het nou een simpele barbeque vleesje is of een meer typische Thaise ervaring op een van de vele Thai Boat noodle restaurants, je zal niet teleurgesteld zijn. De Thai boat noodle restaurants zijn bij de noordoostelijke en noordwestelijke kant van de rotonde en hebben vele heerlijke kommen met noodles.

De plek is makkelijk bereikbaar door de BTS te nemen naar Victory Monument en dan Exit 3 of 4 te pakken.

Tip: De Saxophone bar ligt aan het Victory Monument en is een favoriet voor locals en expats voor goede live jazz muziek.

Chinatownfood

Chinatown

Chinatown, of Yaowarat zoals het ook vaak genoemd word, is de plek voor straat voedsel in Bangkok. Met honderden verschillende keuzes van chinese achtergrond, wat niet geheel verbazingwekend is gezien de naam van het gebied. Terwijl Yaowarat Road de bekendste straat is in Chinatown, zijn er nog veel meer zijstraatjes dat het bezoeken waard zijn.

Het is een goede plek om rond te lopen en vele verschillende soorten voedsel te zien. Daarnaast is Chinatown ook bekend om zijn ietswat onorthodoxe producten zoals kippenpoten en ingewanden. Als dat interessant klinkt dan is Chinatown zeker de juiste plek om te zijn. In de middaguren van de dag kan je het beste rondlopen en shoppen in de vele leuke winkels, die winkels worden in de avonduren allemaal vervangen door vele eetkraampjes die alle soorten maaltijden aanbieden, van verse vis tot 10tallen soorten soepen.

Om bij Chinatown te komen is iets ingewikkelder dan de eerste twee plekken maar het is nog steeds te doen. De beste keuze is om direct een taxi te nemen naar Chinatown of de metro naar Hua Lamphong en dan te lopen of een tuk-tuk.

Tip: Dichtbij Chinatown is Pahurat, ookwel bekend als Little India. Als je van indisch voedsel houd is het zeker waard om langs te gaan.

Het is een korte lijst maar genoeg om een goed beeld te krijgen van wat Bangkok te bieden heeft qua straat voedsel. Geniet van je culinair avontuur in Bangkok en laat ons weten wat je er van vond.